Шоколадный кекс ( 2 ингредиента).
Приготовление
У меня был уже Ананасовый кекс из 3 ингредиентов.
Теперь из 2 от японской блогерши.
Состав
шоколад - 170 гр.
яйца - 3 шт. разделить
Растопить шоколад на водяной бане, чтобы дно не касалось кипящей воды. Остудить.
Добавить желтки, размешать вилкой.
Белки взбить до плотных пиков.
Добавляем порциями к шоколаду, размешиваем осторожно, но тщательно.
В форму 15 см. в диаметре бумагу для выпечки на дно и отдельно наращиваем немного бортики.
Выливаем тесто.
Немного постучать формой об стол для равномерного распределения.
Форму поставить на обычный плоский противень и в духовку на решётку.
Выпекать при т-ре 170 гр. 30 - 40 минут.
Вынуть.
Oставить в форме на 15 - 20 минут - за это время серединка осядет.
Ножом пройти вдоль стенки, вынуть, убрать бумагу, полностью остудить на решётке.
Очень нежный, невесомый с выраженным шоколадным вкусом тортик.
Трудно поверить, что ни капельки муки.
Ах, я всё же присыпала сахарной пудрой - 3 ингредиент!
Приятного аппетита!
Теперь из 2 от японской блогерши.
Состав
шоколад - 170 гр.
яйца - 3 шт. разделить
Растопить шоколад на водяной бане, чтобы дно не касалось кипящей воды. Остудить.
Добавить желтки, размешать вилкой.
Белки взбить до плотных пиков.
Добавляем порциями к шоколаду, размешиваем осторожно, но тщательно.
В форму 15 см. в диаметре бумагу для выпечки на дно и отдельно наращиваем немного бортики.
Выливаем тесто.
Немного постучать формой об стол для равномерного распределения.
Форму поставить на обычный плоский противень и в духовку на решётку.
Выпекать при т-ре 170 гр. 30 - 40 минут.
Вынуть.
Oставить в форме на 15 - 20 минут - за это время серединка осядет.
Ножом пройти вдоль стенки, вынуть, убрать бумагу, полностью остудить на решётке.
Очень нежный, невесомый с выраженным шоколадным вкусом тортик.
Трудно поверить, что ни капельки муки.
Ах, я всё же присыпала сахарной пудрой - 3 ингредиент!
Приятного аппетита!
Кулинар
Комментарии
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
Наверх
Нкмолодая мамочка
Кулинар
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Нкмолодая мамочка
Кулинар
Наверх
Zhorzhetta
Кулинар
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
Нкмолодая мамочка
Кулинар
Наверх
Юлия Бурлакова
Пользователь
Наверх
Nariko
Пользователь
Наверх
Нкмолодая мамочка
Кулинар
Наверх
puma13
Кулинар-модератор
Наверх
Нкмолодая мамочка
Кулинар
Наверх
Canada64
Пользователь
Наверх
puma13
Кулинар-модератор
Наверх
Нкмолодая мамочка
Кулинар
Наверх